Какой хлеб можно при псориазе. Signal Метод Пегано при псориазе, мой подход и результаты . 2019-02-22 20:30

106 visitors think this article is helpful. 106 votes in total.

Signal Метод Пегано при псориазе, мой подход и результаты .

Какой хлеб можно при псориазе

Signal Метод Пегано при псориазе, мой подход и результаты . псориаз. Хлеб стараюсь есть раз в неделю и только бездрожжевой, благо в наших магазинах его валом. На обед. Заметил, что здорово влияет на псориаз употребление большого количества листьев кресссалата. Лечение псориаза направлено, в первую очередь, на очищение организма. Наружное применение препаратов лишь убирает симптоматику, но не устраняет корень проблемы. Одним из действенных народных методов лечения псориаза является арбузная диета. Она способствует устранению проблемы и благотворно влияет на весь организм. Арбуз считается не только вкусной, но и полезной ягодой. В его состав входит множество микроэлементов, минералов и витаминов. Среди них калий, железо, магний, каротин, фосфор, кальций, органические кислоты, железо, пектины, фолиевая кислота, фруктоза, антиоксиданты. В мякоти присутствуют органические кислоты, провоцирующие обменные процессы. Большое количество клетчатки благотворно влияет на работу ЖКТ. Сок хорошо выводит песок из почек, лишнюю жидкость, нормализует отток желчи. Ягода используется для профилактики артрита, сердечнососудистых и ряда других заболеваний. Калорийность продукта на 100г составляет всего 38 ккал. К полезным свойствам ягоды относят: В борьбе с заболеванием применяются разные приемы: медикаментозные и народные методы. Наиболее результативным нетрадиционным вариантом считается арбузотерапия. Практиковать ее стоит в период естественного созревания плода – где-то с середины августа по сентябрь. Подобная диета обеспечивает кислотно-щелочное равновесие, активно выводит все шлаки и токсины, способствует быстрой ремиссии. Помимо этого, организм наполняется полезными микроэлементами и витаминами, которые способствуют ускоренному выздоровлению. Поскольку в процессе терапии выводится много жидкости из организма, рекомендуется обильное питье. Показаниями к применению диеты выступают: При арбузотерапии из рациона исключаются все продукты, вызывающие аллергические реакции и провоцирующие развитие псориаза. Диета регулирует обменные процессы, действует на проблему изнутри. В качестве дополнения могут применяться фитомази и примочки. В процессе арбузотерапии ожидается следующий результат: Арбузотерапия при псориазе от Степановой – простой метод в борьбе с заболеванием. Диета от целительницы считается самой действенной и эффективной. Суть метода: в течение курса человек питается только арбузами. Раз в 7-10 дней в рационе может присутствовать мед (чайная ложка в день). Перед тем как приступить к лечению, необходимо подготовиться за несколько дней. За день-два до начала стоит ограничиться от трудно перевариваемой и жирной пищи. После окончания курса переходить на обычный прием пищи нужно постепенно. Завтрак должен включать овсяную кашу, хлеб, чай, через 2 дня – кусочек сыра. Ужин в процессе перехода на обычный режим питания включает овощной салат с добавлением оливкового масла, ломтик хлеба. Продолжительность методики Степановой – две-три недели в зависимости от результата и самочувствия. При ухудшении состояния, расстройства ЖКТ арбузотерапию прекращают. Арбузная диета – народный метод в борьбе с псориазом и лишними килограммами. Лечение демонстрирует выраженный эффект, неплохо переносится и не требует больших затрат. Наряду с хорошими показателями и безопасностью арбузотерапии может наблюдаться ухудшение здоровья. Перед тем как приступать к методике, нужно оценить состояние здоровья и ознакомиться с противопоказаниями. Александра, 36 лет, Санкт-Петербург Нашла рецепт лечения псориаза арбузной диетой. Метод подойдет для тех, кто действительно заинтересован в результате. На первый взгляд способ показался легкий и не затратный. После первой недели приема на эту полосатую ягоду смотреть не могла. Зато мои старания не прошли даром – и псориаз практически ушел, и лишние килограммы тоже. Пить пришлось тоже немало – заваривал травяные настои по рекомендации. Аркадий, 29 лет, Воронеж Лечил псориаз по методу Степановой, поскольку другие способы не принесли результат.

Next

Диета при псориазе разрешенные продукты и принципы питания

Какой хлеб можно при псориазе

Сегодня, поговорим о том, что значит правильное питание при псориазе, о существующих диетах, принципах, на основании которых они. Можно ли молоко и молочные продукты больным псориазом. Продукты, содержащие глютен мука, хлеб, белый рис, макаронные изделия. Естественный путь» (1991, перевод на русский - 2001). С тех пор метод Пегано (более известный как "режим и диета Пегано") получил широкое распространение во всём мире, прежде всего – благодаря его книге «Лечение псориаза. Pagano), врач-остеопат, последние 30 лет своей жизни посвятил исследованию псориаза и псориатического артрита и разработке способов их лечения. В форуме Изложу общие принципы, которых я придерживаюсь. Утро всегда начинается с сафлорового чая за 30 минут до еды, им я запиваю столовую ложку оливкового масла. Утром завтракаю свежими фруктами, естественно, соблюдая правила совместимости, описанные в книге. Иногда, если вечером есть время, запекаю яблоки в духовке или готовлю их в пароварке и утром их ем с мёдом, это очень вкусно. Если фруктов у меня нет, то завтракаю свежими овощами, в основном это огурцы и морковь зелень. Также позволяю себе утром выпить ряженки или обезжиренного кефира, но не более 2-х раз в неделю, а то и реже. Если утром ел кашу, то в этот день хлеб и крупы я не ем. Если у меня нет ни фруктов, ни овощей (такое бывает), то варю на маложирном молоке кашу из проса (оно, просо, по книге - единственная щелочная крупа) и ем её с мёдом. Хлеб стараюсь есть 3-5 раз в неделю и только бездрожжевой, благо в наших магазинах его валом. На обед - тушёные в пароварке овощи суп с овощами, зеленью и частенько с с куриным яйцом, которое "растворено в супе" салат из разных овощей и зелени. Практически все тушёное или приготовленное на пару. Либо приготовленную на пару рыбу тушёные овощи свежие овощи салат хлеб. Ем вареные всмятку яйца, 1-2 в неделю те, что плавают в супе. В середине дня, если не сильно загружен, успеваю съесть яблоко или банан. В течении всего дня стараюсь часто пить воду, чтобы всегда выполнить "норму" 6-8- стаканов. - стакан сафлорового чая оливковое масло либо гранулы рыбьего жира вместо масла, как придется. Частенько на ужин ем приготовленную на пару баранину с овощами. Бывает филе курицы на пару, индейка с грибами, тоже на пару. Естественно, каждый день свежий салат из овощей в больших количествах. Вообще полностью перешел на оливковое масло, употребляю его 2-3 раза в день по чайной или по столовой ложке, когда как, и готовлю еду только на нём. Часто гарниром служат тушёные кабачки с чесноком, м-ммм.... Заметил, что здорово влияет на псориаз употребление большого количества листьев кресс-салата. Чай пью только из трав, которые лично собираю на выходных, выезжая в лес (благо места знаю). Готовлю чайную смесь из клевера, белоголовника, душицы, тысячелистника, кипрея, цветков и плодов шиповника. Хотя, если в гостях, от рассыпного зеленого чая не отказываюсь. Чай пью всегда с мёдом (вообще ем много мёда, что иногда даже себя приходится останавливать в этом увлекательном занятии, т.к. поджелудочная железа на избыток мёда реагирует незамедлительно). Подсушиваю бездрожжевой хлеб в тостере и намазываю мёдом... это, пожалуй, самое вкусное блюдо на сегодня в моём рационе - 1 раз в день, не более. После 21.00 я не ем, ну иногда, если жор нападет, то фрукт или стакан кефира. Перед сном стакан чая из коры скользкого вяза и рыбий жир. Только свежая, вареная или приготовленная на пару пища. Всю пищу, которую я готовлю сам из свежих продуктов, я не солю вообще. Конечно, я бы никогда не смог всё это готовить в одиночку и следить за всем, без помощи любимого человека, который полностью разделяет мои диетические пристрастия и питается почти также как и я. Перестал есть баранину, по мне так гораздо вкуснее и легче мясо индейки или курицы на пару. Не специально, просто заметил, что уже пару недель я его даже не видел. И теперь я не покупаю молочные продукты, которые долго хранятся, беру только скоропортящиеся сметану, ряженку, кефир. Половину бакала, чтобы создать видимость того, что пью как все. Сметану употребляю не каждый день, но часто, кефир и ряженку пару раз в неделю или реже, как и прежде. Сегодня следование данному образу жизни не накладывает на меня особых проблем, я не чувствую себя ущемленным или обделённым по сравнению с людьми, которые употребляют в пищу всё то, что и я ранее. Следование изложенной диете само по себе предполагает очищение, но я применяю ещё ряд дополнительных мер для этого. Вообще, голодание - это отдельная тема, которая предполагает всестороннее её изучение перед практическим применением. Я не рекомендую никому голодание как обязательный приём для лечения псориаза, так как этот способ слишком серьезен и сложен. Голодание можно применять только в том случае, если вы достаточно тщательно изучили его и испытываете непреодолимое желание опробовать на себе. Вообще начинал я не с голодания, а с разгрузочных дней, как описано в книге, режим я начал с 3-суточной разгрузки на яблоках. Затем еженедельно разгружался либо на яблоках, либо на других фруктах. Состояние моё во время разгрузочных дней, а затем и во время голодных дней было удручающим, сильные головные боли сочетались со скверным настроением и раздражительностью, и чувство голода было просто диким. Но с какого-то момента я заметил, что проведенные 36 часов на одной воде уже не доставляют мне таких неудобств, как прежде, голова больше не болит, да и добрый я в этот день, как и раньше. Я делаю это в будний день по средам, на работе это никак не сказывается. За время лечения я похудел с 76 до 67 кг при росте 183 см. Это разгрузочный день, точнее - голодный, как я его называю. Началось всё с трехдневной яблочной диеты, рекомендованной Пегано, в ходе которой чувствовал себя ужасающе плохо, головные боли, тошнота и слабость не покидали меня на протяжении всех 3 дней яблочной диеты. После этого решил, что буду делать один день на яблоках в середине каждой недели. Сначала использовал яблоки, в первые несколько раз головная боль была просто кошмарная, облегчение наступало только когда я выпивал в течении дня не менее 3-х, а то и более литров воды. Потом использовал виноград вместо яблок, арбуз пробовал, а затем решил, что гораздо менее хлопотно и более эффективно для очищения пить только чистую воду. И со временем головные боли ушли, самочувствие в голодный день стало заметно легче. Вчера у меня был голодный день, длился он 36 часов. Чувствовал я себя абсолютно нормально, чувство голода было с утра, но какое то притупленное, после обеда есть вообще не хотел. Утром я отжал себе большой стакан мандаринового сока и позавтракал им. Регулярно 1-2 раза в неделю провожу описанный в книге способ массажа живота с помощью касторового масла, ставлю банки, грелка. Колонотерапия: когда я только начинал режим, состояние моего ЖКТ по субъективным ощущениям было далеко от нормального. Ежедневные утренние боли в области желчного пузыря, частый метеоризм и конечно же, ненормальный стул. Бывало нередко - стул 1 раз в 2 дня, по-моему, это уже запор. Делал колонотерапию около 2-х месяцев раз в неделю. Думаю, эта процедура сыграла свою положительную роль в лечении, но настал момент, когда при взгляде на кружку Эсмарха меня чуть не вывернуло наизнанку от отвращения к этой процедуре. На сегодняшний момент боли по утрам ушли, стул 2 раза в день. Метеоризм возникает при смешивании разных видов фруктов. Признаюсь, что только благодаря псориазу я начал уделять внимание и время физическим упражнениям и нагрузкам. Ввел в свой распорядок зарядку каждое утро без всяких исключений. Разработал нехитрый комплекс упражнений, направленных на растяжку и укрепление мышц, который мне легко выполнять по утрам. Вообще предпочитаю свободное время тратить на физические нагрузки. Вот уже 2 месяца как соблюдаю правильную осанку, всегда. Подъем у меня в 6.00 и 30-45 минут я отвожу для зарядки, затем на работу. 2-3 раза в неделю посещаю бассейн, где плаваю в своё удовольствие, и в эти же дни посещаю тренажерку. Поначалу спина жутко просто болела от того, что заставлял себя сидеть прямо, а сейчас ничего - привык и даже не замечаю, что сижу, как первоклассник за партой. Через 4 месяца нового образа жизни я могу сказать, что псориатические проявления на моем теле исчезли полностью. Есть только 2 маленьких пятнышка на локте, которые не позволяют мне забыть о том, как выглядит псориаз. Моё общее самочувствие стало гораздо лучше, теперь я более активен, во мне много энергии, я избавился от неприятных болей в животе, наладился стул. Но я более чем уверен, что в недалёком будущем я буду констатировать тот факт, что псориаз можно полностью убрать с тела в домашних условиях, следуя не таким уж сложным принципам, изложенным в замечательной книге д-ра Джона Пегано.

Next

Диета при псориазе, таблица подробного питания на каждый день

Какой хлеб можно при псориазе

Диета при псориазе должна соблюдаться обязательно. Особенно в том случае, если заболевание протекает в острой и тяжелой форме. В комплексе с другими способами лечения, человек сможет максимально продлить срок ремиссии и избавиться от неприятной симптоматики. Многие считают, что. Метнулась в противоположную сторону, села на диету Аткинса (без фанатизма). Я пока на такой диете (гречка кефир и капуста) 12 дней, но, слава Богу, улучшения чувствуются — в комплексе с мазюканьем настойкой корня живокоста (корни мелко порезаны и залиты спиртом в пропорции 1:2) псор начал существенно светлеть и перестал зудеть — пятна уменьшаются и новые перестали вылазить так что пробовать стоит. Когда срываюсь (ухожу в запой) на сладкое, вижу ужасную\» морду псора\», которая выглядывает то тут, то там. Учитывая то, что диету я выдерживала не очень строго и несколько раз серьезно «срывалась» на сладенькое (и время от времени таки ем белый хлеб и печенье) результат очень даже хороший — за два месяца похудела на 8 кг, и псор значительно очистился — спина чистая, на руках и ногах — тоже все притихло, поблекло, держится в рамках нормы (особенно если не забываю и мажу настойкой живокоста). Я сама начала свое лечение именно с гречневой диеты.. хотела продержаться 21 день, то конечно очень тяжело. Я вот просидела, наверное, месяца 1,5 или 2 на гречке, пшено, рис, но при этом всегда ела яблоки и капусту. Могу сказать, что у меня обострение прошло через недели 2 .. ну не ем там сильно соленного, сладкого, копченного и жаренного вообще не употребляю и результат есть. Было усыпано все тело, а сейчас только на голенях никак не сходит и то не шелушится и не чешется. Я в течение 2 недель сидела на диете, больше не выдержала на кашах: гречневой, пшеничной, отварном рисе, каши чередовала, один день одна, другой другая. Режим питания соблюдаю на 90% (иногда ем простые сушки и хлеб, но не чаще, чем раз в две недели). Никакого алкоголя, курение сократил до 10 сигарет в день, причем чередую с мунштуками \»Никоретто\». Положительное действие его системы начало сказываться сразу же. Псор конечно не прошёл, но сняла обострение, голова очистилась почти полностью, а была сплошная корка,. Соблюдать диету, это для меня очень просто, голодным не бываю. Улучшение шло постоянно, то быстрее, то чуть замедляясь. а на теле бляшки стали заметно бледнее, и перестали расти. По сравнению с тем, что у меня было, сейчас просто сказка! В течение года от псориаза практически не осталось следов. Строго придерживаюсь диеты Пегано уже 3 месяца, сначала давалось тяжело, особенно 3х дневная яблочная диета (ненавижу яблоки), но результат не заставил ждать — у меня тяжёлая форма псориаза, поражены руки, ноги, голова, лицо, практически вся спина и грудь — а мне всего 23года. Каждый день смотрел в зеркало и ждал…ждал…ждаллл, когда же появится новая кожа. Буквально через месяц, причём очень резко началось излечение — на данный момент очистилась вся спина, грудь, некоторые пятна на ногах и руках, на голове практически нет высыпаний. Все болячки стали намного бледнее (тьфу-тьфу), шелуха тоненькая и легко отшелушивается, но я стараюсь ее не сдирать…на каждой болячке просветы ЗДОРОВОЙ КОЖИ!!! когда по болячке проводишь такая светлая становиться прям как кожа нормальная…такой же результат у меня был 2 года назад, когда питалась правильно, и тогда через некоторое время у меня все прошло Так, 2 месяц по Пегано…стучу по дереву, плююсь через все левые плечи, на лице улучшение, лоб на 80% чистый. На теле пятна начали светлеть в середине (окантовка ещё темнее), но самое смешное, появляются ещё новые, но, начиная разрастаться они то же светлеют в середине.9 месяцев жесточайщей диеты, потом частые нарушения рациона питания, теперь ем все, результат: еще ни один человек, не знающий, что у меня псор об этом узнал, например, на работе после смены положено принимать душ, чувствую себя (впервые за много лет) обычным человеком среди гладкокожих…3 месяца назад начал следовать режиму Пегано.через 1.5 месяца прошло все и до сих пор не возвращается, такого не было на протяжении 5 лет. Уважаемые, я призываю Вас избавиться от псора через режим. Это сложно морально и психологически, но чиста кожа, отличное самочувствие, все это стоит того! Все пятна очень бледные практически не шелушатся самочувствие прекрасное. Надеюсь на весенних каникулах попасть в Египет и прибить до минимума эту заразу. Похудел за осень на 10 кг, рост 1м85см — вес сейчас 90 кг, стул стабильный 2 раза в сутки. Такого состояния у меня ни разу не было за последние 15 лет с учетом того, что все солидоловые мази вызывают дикое обострение. Так что при всем иронизьме присутствующих по поводу Пегано — мне хорошо — и слава богу)) Просидела 15 дней. Особых проблем не было, кроме как запихать в себя эту кашу. Мне легче было не есть совсем ничего, но я верила в результат и старалась раза по 3-4 есть маленькими порциями. НЕ ПИТЬ КОКАКОЛУ И ДРУГУЮ ХРЕНЬ С ДОБАВКАМИ И КРАСИТЕЛЯМИ не жрать синтетику и сладкое, особенно шоколад. Первые дни не пила почти и не хотелось, остальные дни грамм по 200 на ночь (по часу пила- «растягивала» удовольствие). и знаете ли , сразу (ч\\з неделю) бляхи ушли с конечностей(исчезли % на 40). Вес упал, разтяжки от гормонов только остались…(говорят кремы от них есть). Еще периодически голодаю (раз в неделю) по 24-36 часов.(по Малахову) Только воду пью и все. С эрекцией тьфу тьфу все ОК…пока 3 месяца ремиссия (тоже тьфу тьфу чтобы не сглазить)…У каждого свой ПСОР, но может кому будет полезно. Приводил не раз следующую простую и действенную методику снятия обострения, взятую с сайта Магнипсора (мне, например, — помогает): в течение 3 дней – почти голод, т.е. черный хлеб сладкий некрепкий чай, затем – строжайшая диета на 7-10 дней. Из однозначно \»вредного\» — кофе по утрам, не хочу себе пока в этом отказывать. В итоге я уже неделю, а то и больше, стараюсь вести вегетарианский образ жизни (ну и молочки поменьше). Вчера поела мед, жалею об этом, все-таки лучше совсем без сладкого Просто фруктов под рукой не оказалось. Обострение сняло моментально, эффект очень заметен, я думаю, если бы не поблажки себе, любимой, было бы еще лучше. Я встретил человека, который подсказал мне направление пути. Он мой хороший знакомый и недавно стал вегетарианцем. Моя первая реакция на это была следующая: «Ты псих, мясо есть надо, это все говорят». На что получил разумный ответ: «А ты пробовал его не есть? » На это мне было нечего ответить и я решил попробовать его не есть. Постепенно это заметили мои коллеги и начали подтрунивать надо мной. Особой ломки я не испытывал, мне было все равно, я шел к свой цели. Параллельно я начал использовать мазь «Магнипсор» по советам многих участников. Мазался около полутора месяцев, однако не все бляшки исчезли после окончания ее использования. Моя вегетарианская диета продолжалась, и вдруг ко мне в руки попала книга Галины Шаталовой «Целебное питание». Аргументы, которые приводила она, были достаточно весомы для меня. В основе ее теории лежит здоровое и сбалансированное питание, физические упражнения, правильная система дыхания и закаливание. Я принял решение отказаться от рыбы и мяса, забыл об алкоголе. С тех пор я сильно изменился, я стал другим человеком. Через некоторое время моя кожа стала постепенно очищаться, пораженные ногти на руках стали приходить в нормальное состояние. В этот момент я совершенно ясно понял, что на правильном пути, по которому мне предстоит пройти) В итоге за полгода я очистился на 99,9 % и процесс перешел в заключительную стадию. Диету отменяю, но многие продукты для меня остаются «табу» навсегда (сахар в «свежем» виде, конфеты, шоколад, кофе, спиртное и др.). Да, я стал вегетарианцем, но никакого дискомфорта от этого я не испытываю, подаренный алкоголь теперь пылится на полке. Вместе с гречкой начинаю Карталин (можно кому что нравится, мне Карталин хорошо помогает). Карталин — до полного исчезновения блях, и некоторое время после, для закрепления результата. Мой организм это часть меня и я хочу быть здоровым как духом, так и телом. И докажи, что я неправ, ведь мне есть с чем сравнивать. Жесточайших обострений не было, но есть опыт по раздавливанию гада в зародыше… Так как не люблю в себя всякую химию толкать, то сразу начинаю полную голодовку.

Next

Что можно и что нельзя есть при псориазе :: Ваша медицинская энциклопедия TeamHelp.RU

Какой хлеб можно при псориазе

Каким должно быть правильное питание при псориазе? Что можно есть, а от чего следует отказаться для достижения ремиссии? Что предлагает диета Пегано для лечения псориаза? Питание Пегано – это специальная методика, которая включает в себя не только употребление правильной пищи, но и очистительные процедуры для организма. Эта методика ставит перед собой цель подобрать питание с учётом баланса кислотности и щёлочности каждого отдельного блюда. Методика утверждает, что ощелачивание способствует снижению развития псориаза. Питание по Пегано на 70% состоит из продуктов, имеющих щелочную среду и на 30% из продуктов, имеющих кислую среду. Питание по Пегано содержит в себе пять этапов: От псориаза не так уж и сложно вылечиться, если подобрать хорошее средство. Когда я лечилась, то мне помогло хорошее средство, а вычитала о нем, если не ошибаюсь на каком то сайте. Здесь по моему: САЙТПсориаз это очень неприятное заболевание с которым я давно еще столкнулся, много чем лечился, но вылечился только совсем недавно, а помогло мне одно хорошее средство, о котором я вычитал вот тут: Читать материал На данном этапе времени врачами отмечено, что особой разницы в питании в зависимости от места расположения псориаза нет. Было даже проведено лабораторное исследование, согласно которому больных псориазом, который локализовался на различных участках тела, кормили одинаково. При локализации псориаза на таких участках тела, как волосистая часть головы, руки и кисти тоже нужно следовать питанию по Пегано. По вышеуказанной методике при наличии таких участков локализации псориаза дневной рацион должен быть следующим: При наличии псориаза в первую очередь следует включить в свой рацион масла из растений, которые содержат в себе огромное количество полиненасыщенных кислот. Данные кислоты используются для того, чтобы справиться с наличием в организме воспалений и аллергии. Кроме того, клетчатка способствует регулярному стулу, наличию нормального баланса минералов и обмена веществ. Клетчатка содержится в следующих продуктах: Поскольку борьба с псориазом требует удвоенного количества витаминов, то следует, есть как можно больше овощей и фруктов. Ни один рацион при псориазе не обойдется без свеклы, поскольку она содержит в себе огромное количество полезных микроэлементов и столько же витаминов. Самыми популярными диетами при псориазе является диета Пегано, с которой вы уже познакомились, и диета Светланы Огневой. Диета Огневой достаточно сильно похожа на питание по Пегано, но имеет ряд модификаций: Правильное питание является залогом быстрейшего выздоровления, поэтому обнаружив у себя такое неприятное заболевание, как псориаз следует немедленно сесть на диету. Какой именно диете следует отдать предпочтение вам должен посоветовать лечащий врач, после предварительно осмотра и выявления продуктов, которые являются для вас аллергенами.

Next

Что нельзя есть при псориазе - список запрещенных продуктов

Какой хлеб можно при псориазе

Самая эффективная диета при псориазе по. что преодолеть псориаз можно с. Какой лучше. Правильное питание при псориазе позволяет значительно снизить частоту рецидивов и снизить интенсивность воспалительных процессов в период обострения. Определить влияние специальных диет на течение обострений удалось ещё в 19 веке. Особенно ценным было то, что эффект был вполне ощутимым, в отличии от методов терапии псориаза, существовавших в то время. Механизм действия диеты прост, и основан на том факте, что чем меньше токсинов всосётся с поверхности слизистой кишечника, тем мягче будет протекать обострение. В этом смысле диета является универсальным средством лечения любого заболевания кожи, включая псориаз. Кроме того – кожа получает возможность восстановиться и укрепить свои защитные механизмы. Это позволяет быстрее войти в фазу стабилизации, а потом и восстановления структуры кожных покровов на месте псориатической бляшки. Сбалансированная диета при псориазе решает ещё одну типичную для этой патологии проблему – авитаминоз (особенно витаминов В1, В12, А). Для осуществления витаминизации необходимо грамотно подбирать блюда, поскольку жирорастворимые витамины усваиваются только при достаточном количестве липидов в конкретном меню. Обилие клетчатки позволяет снизить риск запоров, что предупреждает активизацию воспалительных процессов кожных покровов. Смысл такого рода диет – снижение токсикогенного воздействия продуктов питания на кожу, предупреждение провоцирующих сочетаний элементов меню, полноценный рацион и умеренная стимуляция моторики кишечника. Пегано полагает, что 80% всех продуктов, которые мы употребляем в сутки, должны иметь щелочную основу, а оставшиеся 20% — кислотную. Некоторые диетологи отдают предпочтение меню, разработанному американцем Дж. Щелочными считаются все фрукты и ягоды, кроме чернослива, клюквы, черники, смородины, клюквы (я бы добавил цитрусовые, ананас и т.д.). Овощи также считаются щелочными продуктами (кроме бобовых, ревеня, тыквы и брюссельской капусты). Кислотность повышают мясные продукты, морепродукты, животный жир (в т.ч. Считается особо вредным комбинировать эти продукты. Для приготовления используется два куска сёмги (по 100 г), смесь из грибов, моркови, кабачка, цветной капусты и брокколи (всего 300 г), укроп (30 г), лимонный сок (15 мл). Победить псориаз диетой не удастся, зато вы обнаружите, насколько сильно зависит тяжесть проявлений заболевания от характера питания. Буквально через 2-3 дня после старта диеты отмечается значительное уменьшение воспаления, а в некоторых случаях именно с этого момента начинается регресс элементов псориаза. Более радикальные варианты диет необходимо согласовывать с дерматологом и гастроэнтерологом. Чрезмерное ограничение в пище так же вредно, как и переедание, т.к. организм вовлечён в процесс борьбы и восстановления поражённых тканей. Особенно осторожно применяйте диету при сочетанных патологиях желудочно-кишечного тракта. Для решения сложных вопросов составления меню лучше обратиться к врачу диетологу. Шел последний год учебы в школе, а я до сих пор не могла определиться с будущей специализацией. Бабушка - тоже медик, считала, что из меня получился бы хороший доктор скорой помощи.

Next

Диета при псориазе

Какой хлеб можно при псориазе

В этой статье мы расскажем о том, что можно есть при псориазе. Конечно, диета не предвещает. Псориаз – неинфекционное заболевание кожи, характерными признаками которого являются папулезные высыпания, при слиянии которых образуются бляшки, покрытые серебристо-белыми чешуйками. Причины развития заболевания до конца не изучены, предположительно, дерматоз появляется вследствие тяжелого нарушения метаболизма в организме. На сегодня псориаз считается хроническим заболеванием, имеющим волнообразное течение: периоды ремиссии сменяются обострениями. Обострения чаще всего бывают в осенне-зимний период, усугублению заболевания также способствует индивидуальная чувствительность к пищевым продуктам. Именно поэтому при лечении псориаза помимо использования специальных лекарственных средств показана диета, позволяющая облегчить физические страдания больного и предупредить обострения. Какой-то особой диеты, показанной при псориазе, нет. Питание подбирается сугубо индивидуально с учетом формы заболевания, наличия или отсутствия сопутствующих заболеваний, принимаемых лекарственных препаратов и др. Диета должна соблюдаться постоянно, так как любая погрешность в питании и введение в рацион нежелательных продуктов может привести к обострению псориаза и появлению новых псориатических пятен. Ежедневный рацион больного псориазом должен быть простым, но полноценным как по энергоценности, так и по содержанию жиров, белков и углеводов. Что касается общих рекомендаций, то при псориазе следует ограничить потребление жареной и жирной пищи, обогатить свой рацион свежими овощами и фруктами, а также обеспечить обильный питьевой режим – не менее 2 литров жидкости, включая чай, сок, компот и т.д. Питание должно быть дробным – 5-7 приемов пищи в день. Все продукты, которые используются для приготовления пищи, должны быть свежими, замороженными или сушеными. С целью полноценного очищения кишечника, что очень важно при псориазе, диету следует обогатить продуктами, содержащими натуральную клетчатку, а также богатыми витамином В (проростки пшеницы, мед, ржаной хлеб, гречиха, миндаль, брокколи, пивные дрожжи). Это способствует нормализации метаболических процессов в организме, мобилизации жировых отложений, нормализации функции поджелудочной железы. Как и любое другое лечебное питание, диета при псориазе должна соблюдаться в течение длительного периода времени. Что можно есть при псориазе и что нельзя есть при псориазе, должен выяснить больной методом проб и ошибок, а лечащий врач с учетом анамнеза заболевания может скорректировать диету, включив или исключив какие-либо продукты, которые могут нанести вред здоровью пациента. Причины и симптомы возникновения псориаза волосистой части головы На сегодняшний день аутоиммунные заболевания поражают все большее число людей и становятся уже настоящим бичом. 16 Сайт может содержать информацию, запрещенную для просмотра лицам до 16 лет. Информация на страницах сайте предоставлена исключительно в образовательных целях.

Next

Что можно есть при псориазе

Какой хлеб можно при псориазе

Псориаз – неинфекционное заболевание кожи, характерными признаками которого являются папулезные высыпания, при слиянии которых образуются. диету следует обогатить продуктами, содержащими натуральную клетчатку, а также богатыми витамином В проростки пшеницы, мед, ржаной хлеб. Один из существующих планов питания при псориазе предполагает поддержание в организме правильного кислотно-щелочного баланса. Считается, что внутренняя среда нашего организма должна быть преимущественно щелочной, а не кислой, и добиться этого можно с помощью правильного подбора продуктов питания и поддержания оптимального эмоционального фона. В рационе больных псориазом количество щелочеобразующих продуктов должно в 2-4 раза превышать количество продуктов кислотообразующих. Псориаз продолжает оставаться для специалистов загадкой. Несмотря на большое количество теорий о его происхождении, однозначные причины заболевания до сих пор не названы. Полное излечение от псориаза пока не возможно, поэтому предлагаемая современной медициной терапия направлена на устранение симптомов и достижение длительной ремиссии. Важнейшим условием успешного лечения псориаза является соблюдение специальной диеты. Самой популярной на сегодняшний день остается диета Пегано. Джон Пегано – известный американский врач, известный как создатель уникальной методики лечения псориаза без применения медикаментов. Взяв за основу идеи американского целителя Эдгара Кейси, он разработал свою собственную программу немедикаментозного лечения псориаза. В соответствии с теорией Пегано, возникновение дерматологических заболеваний свидетельствует о внутреннем дисбалансе, прежде всего кислотно-щелочном. По его мнению, псориаз, как и другие дерматозы, является следствием накопления в кишечнике шлаков. Нарушение работы кишечника приводит к тому, что токсические соединения не выводятся вовремя и попадают в кровоток и в лимфу. При сбое в работе других органов выделительной системы – легких и почек – выделение шлаков происходит через кожный покров. Нарушение функции кишечника может быть связано со многими факторами, в частности: Джон Пегано разработал уникальную методику лечения псориаза с помощью особой системы питания. Созданная им диета при псориазе получила мировое признание и сегодня успешно применяется во многих странах. Для эффективности лечения следует придерживаться некоторых принципов:1. До перехода к основной части лечения необходимо очистить кишечник. Пациентам предлагают два способа: Питание при псориазе должно обеспечивать поддержку оптимального кислотно-щелочного баланса в организме. Для оздоровления необходимо смещение баланса в сторону щелочной составляющей. Исключение: все пасленовые: картофель, баклажаны, помидоры, перец. На p H оказывает влияние потребляемая пища и эмоциональное состояние. Исключение составляют слива, смородина, чернослив, клюква. Необходимо сократить до минимума потребление бобовых, тыквы крупноплодной, брюссельской капусты. Кроме того, для увеличения щелочной составляющей пищи рекомендуется: должны составлять всего 20-30% рациона. Их употребление приводит к созданию кислотной реакции в крови, что провоцирует обострение псориаза. К данной группе относятся продукты с высоким содержанием белков, сахаров, крахмала, жиров: мясо, сыры, зерновые, сахар, бобовые, картофель, масло, сливки. – желательно в свежем виде, а также приготовленные на пару и свежезамороженные. Очень полезны яблоки (печеные), вишня, виноград, инжир, абрикосы, папайя, апельсин, ананасы, киви, персики, нектарин, манго, лайм, лимон– их также предпочтительно есть свежими. Овощи можно готовить на пару, замораживать или консервировать. В рацион необходимо включить свеклу, капусту брокколи, брюссельскую капусту. сельдерей, огурцы, кабачки, кресс-салат, стручковую фасоль, батат, спаржу. В небольшом количестве можно включить в рацион: орехи (лучше всего подойдет миндаль, можно также фундук, но не часто), грибы, сушеные бобы, горох, кукурузу, ревень, чечевицу.: гречиха, рожь, пшено, ячмень, овес, коричневый рис, цельная или дробленая пшеница, кукуруза, изделия из кукурузной муки. Из круп можно варить каши, если же вы готовите макаронные изделия, то в них не должно быть белой муки.(вареная, запеченная или приготовленная на пару, жарить нельзя! Полезны тунец, треска, макрель, форель, сиг, голубая рыба, пикша, камбала, корифена, окунь, палтус, лосось, сардины, осетр, меч-рыба, морской язык. Рыбу можно включать в меню до 4 раз в неделю.: ромашковый, из арбузных семечек. Из ягод и фруктов необходимо исключить: клубнику, землянику, при псориатическом артрите – цитрусовые. Из овощей: пасленовые – баклажаны, томаты, перец, картофель, паприку. Из мучных изделий: белый хлеб и любые изделия на основе белой муки. Из рыбных продуктов: нельзя семгу, анчоусы, ракообразных, соусы из ракообразных, икру, жареную рыбу, рыбу, запеченную в сухарях, кляре, а также в копченом и маринованном виде. Из мясных: следует исключить из рациона свинину, говядину, телятину и все продукты на их основе: ветчину, сосиски, колбасы и т.д. Не рекомендуются любые субпродукты: сердце, печень, почки, мозги. Из молочных изделий: запрещены все продукты с высоким содержанием жира. Дрожжи и дрожжевые изделия также попадают в список нежелательных. При псориазе необходимо отказаться также от любых жирных, жареных блюд, углеводистой пищи, сладких каш, копченостей, маринадов (уксус под запретом), острых специй, алкоголя (иногда допускается выпить до 110 г качественного красного или белого вина), кофе (если очень хочется, то можно позволить себе до 3-х чашек черного кофе), газированных напитков, томатного сока, некачественных продуктов. Помимо соблюдения диеты, автор рекомендует при псориазе соблюдать определенный режим и придерживаться ряда правил. Это необходимо для того, чтобы шлаки не задерживались в кишечнике, а токсины, попавшие в кровь, причиняли минимум вреда. Значит, чистим организм по максимуму: Лечение псориаза — это поле деятельности врача дерматолога. Он же поможет найти ответ на вопрос, каким должно быть правильное питание при псориазе. Специалисты Университета Колорадо считают, что удаление миндалин (тонзиллэктомия) в некоторых случаях помогает улучшить состояние пациентов. По выбору диеты также можно обратиться к диетологу. Люди с псориазом средней и тяжелой степени тяжести подвержены высокому риску развития почечных заболеваний, поэтому должны внимательно следить за здоровьем своих почек, говорится в результатах нового крупномасштабного исследования американских ученых. Новое эффективное средство разработано учеными Северо-западного университета. Проведенные клинические исследования показали: лекарство полностью или почти полностью удаляет симптомы заболевания. Позитивный эффект был достигнут у 80% пациентов с умеренным или тяжелым псориазом.

Next

Диета при псориазе: разрешенные и запрещенные продукты, правила питания

Какой хлеб можно при псориазе

Можно все каши кроме рисовой и манной, естественно без молока и сахара, тк сладкое тоже нельзя. НЕЛЬЗЯ Мясо рыба раза в неделю, пасленовые, все цитрусовые даже лимон, красные ягоды и фрукты, яйца, мед, молоко и все кисломолочные продукты, лук, чеснок, хрен. Может. Некоторое время назад ключевое место получила диета, при которой все продукты разделяются на «кислотообразующие» и «щелочеобразующие». Соотношение этих продуктов в рационе больного псориазом должно составлять: «кислотообразующих»- 20 – 30% и «щелочеобразующих»- 70 – 80%. К «щелочеобразующим» продуктам относятся следующие: Необходимо уточнить, что яблоки, дыни и бананы нужно есть отдельно от других продуктов питания. К «кислотообразующим» продуктам относятся мясо, зерновые, сыр, сахар, масло животное и растительное, мясные продукты. Эти продукты содержат крахмал, белки, сахара, жиры и масла, поэтому их неправильные сочетания ухудшают состояние кожи пациентов, страдающих псориазом. Из мяса можно есть только баранину до двух раз в неделю, одна порция мяса на один прием пищи должна быть от 70 до 110 г. Растительное масло – оливковое, рапсовое, подсолнечное, кукурузное, миндальное, хлопковое, изредка кунжутное, допустимо применение масла по одной чайной ложке три раза в день. Помимо диеты целесообразно применение слабительных средств, с целью добиться хорошего опорожнения кишечника, так как часто застой в кишечнике приводит к проблемам с кожей. Также выраженным слабительным действием обладают: проростки пшеницы, пивные дрожжи, соевое молоко, цельнозерновой ячмень, гречиха, сырые желтки, ржаной хлеб, миндаль, мед, репа, свекла. Можно использовать по полчайной ложки оливкового масла 3 – 4 раза в день, до достижения нормального опорожнения кишечника. Вы пишите что нельзя есть цитрусовые и краснопегментные овощи и фрукты но рекомендуете пить лимонный сок с апельсиновым и морковный. Не рекомендуете есть мед но указываете его в списке слабительных.так что на самом деле можно и нельзя?

Next

Какой хлеб можно при псориазе

Псориаз – дерматологическое заболевание, поражающее участки кожного покрова. К сожалению, в настоящее время медицина не разработала лекарств и методов, избавляющих от данного недуга. Однако устранить симптомы и контролировать развитие заболевания можно самостоятельно с помощью. Ведь на коже отражается все проблемы, которые мы имеем со здоровьем. Питание при псориазе помогает полностью избавиться от проявлений этого недуга, что тут же отражается на коже – она становится упругой, гладкой, здоровой. Питание при псориазе должно быть богато жирными кислотами, которые в изобилии содержатся в рыбе. В итоге клетки кожи наслаиваются и склеиваются, возникает зуд, раздражение, шелушение. Почему иммунная система ведет себя подобным образом – неизвестно. Внешнее состояние кожи при псориазе помогает облегчить постоянное использование увляжняющих кремов. Но ведь изнутри на кожу тоже можно положительно влиять! Именно с этой целью в диету при псориазе и попали жирые сорта рыбы – лосось, скумбрия, седьдь. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в избытке в этой рыбе, способствуют снятию общего раздражения кожи, восполняют в ней баланс питательных веществ, делают ее значительно более крепкой и здоровой. Натуропаты не устают превозносить целебные качества лимонного сока. Для устранения каких только болячек он ни применяется! Вот и в диете при псориазе он занимает почетное место. Считается, что в результате сложных химических реакций, лимонный сок в нашем организме преобретает способность резко (но на недолгое время) укреплять иммунитет. Соответственно иммунный «взбрык», заставляющий кожу нарастать со скоростью света, на время «засыпает». Из диеты при псориазе подлежат исключению хлеб и другие зерновые продукты, в которых содержится глютен. Согласно исследованиям, у людей, употреблящих алкоголь более-менее постоянно, псориаз встречатеся почти в три раза чаще, чем у тех, кто не злоупотребляет спиртными напитками. Врачами подмечено, что употребление этих продуктов обостряет проявления псориаза, а вот их резкое сокращение – наоборот, благотворно сказывается на коже. Так что смело “выгоняем” все алкогольные напитки из диеты при псориазе – там им явно не место!

Next

Какой хлеб можно при псориазе

Людей, которых постиг такой недуг как псориаз, в первую очередь интересует вопрос, что нельзя есть при псориазе. Основные правила питания и лучшие диеты. Диета для больных псориазом должна обеспечивать поддержку правильного кислотно-щелочного баланса в организме. В организме должна быть щелочная реакция в большей степени, чем кислотная. Это зависит от потребляемой пищи и эмоционального состояния. · Свежевыжатый лимонный сок в стакане горячей или холодной воды. Это продукты, содержащие белки, крахмалы, сахара, жиры и масла, т.е. Псориазные больные должны помнить, что ежедневная диета должна состоять на 70-80% из щелочеобразующих продуктов и на 20-30% из кислотообразующих, т.е. · Соки винограда, груши, абрикоса, папайи, манго, ананаса, грейпфрутовый и апельсиновый. · Свежие овощные соки (морковь, сельдерей, свекла, петрушка, шпинат, лук). - мясо, зерновые, сыр, сахар, картофель, сушенные горох, бобы, масла, сливки, мясопродукты. · 3-5 капель гликотимолина в стакане чистой воды перед сном 5 дней в неделю ( в качестве альтернативы рекомендуются щелочные мин.воды:»Боржоми», «Ессентуки-4», «Смирновская», др.). Их комбинации в больших количествах создают кислотную реакцию в крови, тем самым, ухудшая состояние больных псориазом. · Фрукты предпочтительнее свежие, свежезамороженные, приготовленные на пару, редко консервированные. · объединение нескольких кислотообразующих продуктов во время одной еды: крахмал и сладости, белковые и мясные продукты, мясные или жирные продукты с сахарами или много крахмалов; · сахар и продукты, включающие его; · большинство типов уксуса; · продукты с консервантами, искусственными добавками, красителями и т.д.; · алкоголь; · передозировку лекарств; · нерегулярное опорожнение кишечника, запоры; · бездеятельность (умственная и физическая); · отрицательные эмоции. Из фруктов рекомендуются: яблоки (печеные), абрикосы, большинство ягод, вишня, финики, инжир, виноград, грейпфрут, лимон, лайм, манго, нектарин, апельсин, папайя, персики, ананасы, чернослив (мелкий), изюм, киви. Он полагает, что 70-80% ежедневного рациона должно состоять из таких продуктов, как: · Вода: 6-8 стаканов чистой воды ежедневно в добавление к другим выпиваемым жидкостям. Авокадо, клюква, смородина, сливы и чернослив (крупный) можно в небольших количествах. Сырые яблоки, бананы и дыни разрешены, если их есть отдельно от другой пищи и понемногу. Овощи предпочтительнее свежие, свежезамороженные, приготовленные на пару, редко консервированные. Из овощей рекомендуются: спаржа, свекла, брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, морковь, сельдерей (стебель), огурец, чеснок, салат-латук, римский, лук, оливки, пастернак, тыква, лук-шалот, шпинат, проростки, стручковая фасоль, кабачки, батат, ямс, кресс-салат. Можно в небольших количествах: кукуруза, сушеные бобы, горох, чечевица, ревень, грибы. Злаки - о вес, ячмень, пшено, гречиха, рожь (каши из них), отруби, пшеница - цельная, дробленная, хлопья, хлебцы, проростки, кукуруза и кукурузная мука, рис (коричневый и дикий), цельные семена – тыква, кунжут, подсолнух, лен, макаронные изделия (без использования белой муки). Р ыба не менее 4-х раз в неделю, никогда не жарить! Тунец, голубая рыба, треска, макрель, корифена, камбала, пикша, палтус, окунь, лосось, сардины, морской язык, осетр, меч-рыба, форель, сиг, суши. Птица - ц ыпленок, индюшка, куропатка, нежирная дичь (все без кожи, белое мясо предпочтительней), 2-3 раза в неделю. Мясо - только баранина, отделенная от жира, хорошо приготовленная (1-2раза в неделю), никогда не жарить, есть 110-170гр за один раз. Молоко (с пониженным содержанием жира, обезжиренное), пахта, сухое порошковое молоко, козье, соевое, миндальное молоко, сливочное масло, маргарин с пониженным содержанием жира, сыр (с пониженным содержанием жира и соли), творог и плавленый сыр (с пониженным содержанием жира и соли), кефир, йогурт простые (с пониженным содержанием жира, обезжиренные). Ягоды и фрукты: земляника, клубника (цитрусовые - при псориатическом артрите). Яйца только сваренные всмятку или вкрутую, 2-4 раза в неделю. Овощи: все пасленовые – томаты, табак, баклажаны, перец, картофель, паприка. М асло - оливковое, рапсовое, подсолнечное, кукурузное, хлопковое, соевое, миндальное, изредка кунжутное. Зерновые: Белый хлеб и все продукты, изготовленные с использованием белой муки. Рыба: анчоусы, сельдь, семга, икра, ракообразные(крабы, омары, креветки), моллюски (мидии, устрицы, гребешки, кальмары), соусы из ракообразных, рыба, запеченная в кляре или сухарях, жареная, маринованная или копченая. Птица: жирная птица (утка, гусь), кожа птицы, жареная, копченая, запеченная с большим количеством специй, в кляре или сухарях, не проваренная. Мясо: говядина, свинина, телятина и все, приготовленное из них: гамбургеры, сосиски, сардельки, ветчина, колбасы, внутренности (сердце, почки, мозги, печень и т.д.), включение в одну еду с бараниной крахмалистых продуктов. Молочные продукты: все молочные продукты с высоким содержанием жира. Кофе: не более 3х чашек в день (в случае сильной зависимости), только черное без кофеина. Прочее: Все жареные продукты, пицца, алкоголь, сладкие каши, уксус, маринады, копчености, острые специи, кокос, пальмовое масло. с плодами, соками цитрусовых или тушеными и сушеными фруктами. Надо помнить, что некоторые пищевые продукты не должны быть объеденены в одной и той же еде, желательно съедать их по отдельности. · Не объединяйте плоды цитрусовых и их соки с молочными продуктами, типа сыра, молока и йогурта. · Не объединяйте любые фрукты с изделиями из белой муки: хлебом, кашами, макаронами и т.д. · Не объединяйте бахчевые, сырые яблоки, бананы с другими пищевыми продуктами. Не добавляйте молоко, сливки или сахар в кофе или чай. · Не объединяйте слишком много кислотообразующих продуктов (белки, некоторые крахмалы, сахара, жиры и масла) в одной и той же еде. · Красное или белое вино может быть выпито иногда (55-110 гр). · Переедание никогда не разрешается, даже тех продуктов, которые разрешены. Помимо диеты, д-р Пегано рекомендует придерживаться определенного режима. Лучшие естественные слабительные это свежие фрукты и овощи. Вот что является основными составляющими образа жизни больного псориазом: · Ежедневное потребление, как говорилось выше, 6-8 стаканов чистой воды ежедневно в добавление к другим выпиваемым жидкостям до и после еды. Так же пища, богатая витамином В помогает очищать кишечник. Витамином В богаты такие продукты: проростки пшеницы, пивные дрожжи, цельнозерновой ячмень, соевое молоко, гречиха, сырой горох, желтки яиц, ржаной хлеб, миндаль, рыба, домашняя птица, мед, репа, свекла, зеленолиственные овощи и брокколи. · Оливковое масло, принимаемое отдельно, является очень практичным и эффективным слабительным. Принимать полчайной ложки оливкового масла 3-4 раза в день, пока не получите хорошего опорожнения. · Включать по максимуму в ежедневную диету продукты, богатые клетчаткой. Они очищают толстую кишку из-за невозможности их полностью переварить. Богатые клетчаткой продукты это – цельнозерновой хлеб, цельнозерновые каши, свежие фрукты, овощи и миндаль. · Обязательно принимайте паровые ванны для очищения и стимуляции кожи. Занятия физкультурой, особенно на открытом воздухе приносят значительную пользу. · Очень важен правильный и позитивный настрой, ибо отрицательные, разрушительные мысли способствуют производству окисляющих токсинов.

Next

Диета при псориазе таблица продуктов и меню на неделю.

Какой хлеб можно при псориазе

Из этих продуктов можно легко составить для себя меню на несколько дней, которое не будет нарушать правила диеты при псориазе. Разрешенные продукты при. Борщ без добавления в него мяса, немного отварной говядины, кусочек вчерашнего хлеба и компот. Тушеные грибы, салат из огурца и. ■ Консультация со своим личным врачом необходима перед началом любой диетической программы. л■ ■ Избегайте любого продукта в случае аллергической реакции, даже если он находится в списке разрешенных. 70-80% ежедневного рациона должно состоять из таких продуктов (в основном щелочеобразующих), как: Вода. Шесть - восемь стаканов Чистой воды Ежедневно в добавление ко всем другим выпиваемым жидкостям; Лецитин (гранулированный). Одна столовая ложка 3 раза в день, 5 дней в неделю; Фрукты. Свежие предпочтительно, свежезамороженные разрешены, кон­сервированные в воде в стеклянных банках - изредка. Приготовленные на пару рекомендуются всегда, когда это возможно. ■ Рекомендуются в небольших количествах: авокадо, клюква, смородина, сливы и чернослив (крупный). Сырые яблоки, бананы и дыни разрешены, если их есть от­дельно от другой пищи и понемногу. Рекомендуются; яблоки (печеные), абрикосы, большинство ягод, вишня, финики, инжир (необработанный парами серы), виноград, грейпфруты, лимон, лайм (вид лимона), манго, нектарин, апельсины, папайя, персики, ананасы, чернослив (мелкий), изюм, киви и т. Никакой земляники, клубники или цитрусовых при или псориатическом артрите и никакой клубники или земляники при псориазе; Овощи. В Дневном рационе соотношение корнеплодных овощей (мор­ковь, свекла, петрушка, редис.) и некорнеплодных (луковые, листовые, пло­довые) должно быть как 1:3. Свежие предпочтительнее, свежезамороженные разрешены, консервированные в собственном соку в стеклянных банках до­пускаются изредка. Рекомендуются в небольших количествах: кукуруза (белая предпочтитель но), сушеные бобы, горох, чечевица, ревень и грибы. Весьма рекомендуется съедать 5 Сырых мин дальных зерен в день. Яблочный уксус в небольших количествах при необходимости разрешен. Овощные и фруктовые соки (свежеприготовленные) ежедневно очень рекомендуются. Рекомендуются: спаржа, свекла, брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, морковь*, сельдерей-стебель*, огурец, чеснок*, салат-латук* (рим­ский особенно), лук", оливки, пастернак, тыква, лук-шалот, соевые бобы, шпи­нат*, проростки*, стручковая фасоль, кабачки, батат, ямс, кресс-салат*. Соковыжималка - наиболее полезное приобретение для кухни. Наиболее эффективны свежеотжатый сок моркови или сельдерея - I стакан в день. 20-30 % ежедневного рациона должно состоять из таких продуктов (в основном кислотообразующих), как: Злаки. Большинство Злаков имеют кислотную основу (за исключением проса (пшена)), и их следует есть только в виде цельнозерновых продуктов хлеб, хлопья, оладьи, каши с очень небольшими, только необходимыми кон сервантами и искусственными добавками и т. Рекомендуются: овес, ячмень, просо (пшено), гречиха, рожь, а также крупа (каша) из них, отруби, пшеница (цельная, дробленая, хлопья, хлебцы, про­ростки), кукуруза и кукурузная мука, рис (коричневый и дикий) и цельные се­мена (тыква, кунжут, подсолнух, лен); макаронные изделия (без использова­ния белой муки), изготовленные из артишоков, моркови, шпината, а также из кукурузы, сои, бобовых, цельнозерновой пшеницы, гречки, бурого риса и т. (предпочтительно с оливковым маслом и чесночным соусом). Рекомендуются: длинноперый тунец (большой белый), басс-рыба, голу­бая рыба, треска, макрель, корифена, камбала, групер, пикша, палтус, окунь, люциан, лосось, сардины (предпочтительно свежие), морской язык, осетр, меч-рыба, форель, тунец, тиле-рыба, сиг, суши - сырая рыба (вы­ловленная в чистой воде). Баранина, Отделенная от всего жира до приготовления, хорошо приготов­ленная 1-2 раза в неделю. Не рекомендуются: белый хлеб и все продукты, изготовленные с исполь­зованием белой муки; Рыба. Белое мясо предпоч­тительнее (свежее или свежезамороженное). Если иначе нельзя, то консерви­рованная в собственном соку. Не рекомендуются: Анчоусы, сельдь соленая или в масле, соленый лосоь холодного копчения, суши (если рыба выловлена в грязной воде), икра, ракообразные (крабы, омары, креветки) моллюски (мидии, устрицы, гре бешки, кальмары), соусы из ракообразных (из омаров, креветок и т. д.); кожа птицы; темное мясо (особенно в случае подагры); жареная или копченая птица; не полно­стью готовая птица; запеченная в кляре или в сухарях; с большим количе­ством специй; сильно приправленная или поданная с соусами, подливами или острыми специями; поданная или приготовленная с красным или обычным перцем, помидорами, картофелем или баклажанами (т. Никогда не жарить; не есть больше чем 110-170 г за один раз. д.) красный или белый соус из моллюсков, запеченная рыба (в кляре или су харях), жареная или копченая рыба (в стиле каджун, луизианская кухня), рыбные приправы с острыми специями, красным перцем или приготовлен ные с любым из пасленовых, любая соленая, сушеная, копченая или ма ринованная рыба. Цыпленок, индюшка, куропатка, нежирная дичь (все без кожи, бе­лое мясо предпочтительнее). Не рекомендуются: Любое другое красное мясо (говядина, свинина, теля­тина и все приготовленное из них: гамбургеры, сардельки, сосиски, ветчи­на, болонья, пастрами, засоленная говядина, колбасы и т. д.), внутренно­сти (сердце, мозги, почки, печень и т. Большей частью нейтральные или щелочеобра-зующие, что зависит от источника происхождения. д.), включение в одну еду вместе с бараниной большого количества крахмалистых продуктов (хлеб, горох, ку­куруза, рис, тыква и т. Рекомендуются: ■ молоко - снятое, с пониженным содержанием жира или обезжиренное, пахта, сухое порошковое молоко, козье молоко (особенно в случае экзе­мы), соевое и миндальное молоко (как замена молочных продуктов); ■ сливочное масло - сладкое или несоленое, миндальное или кунжутное; . • маргарин - с пониженным содержанием жира и соли, холодного прессова­ния: оливковый, кукурузный, кунжутный, сафлоровый, подсолнечный; ■ сыр - с пониженным содержанием жира и сопи, только белый; ■ творог и плавленый сыр - простые, с пониженным содержанием жира и соли; ■ кефир и йогурт - простые, с пониженным содержанием жира или обезжи­ренные; Не рекомендуются: ■ любой цельномолочный продукт; ■ молочные продукты с высоким содержанием жира, сахара или соли, нена­туральные; ■ легкие, плотные или взбитые сливки; мороженое и молочный коктейль; ■ апельсиновый и искусственно подкрашенный сыр; ■ соленое, обработанное или ненатуральное масло; гидрогенизированный маргарин; ■ любой молочный продукт с сахаром, ненатуральным сиропом или шоко­ладными добавками; ■ пудинги и заварные кремы, сделанные на цельном молоке; ■ смесь любых молочных продуктов с цитрусовыми или их соками или с ту­шеными/сушеными фруктами; ■ потребление любого молочного продукта в случае аллергии; Яйца, Обваренные кипятком, сваренные всмятку или вкрутую (но не жа­реные) - 2-4 в неделю; Масло. Оливковое, рапсовое, сафлоровое, кукурузное, хлопковое, соевое, подсолнечное, миндальное, кунжутное и изредка арахисовое. Одна чайная ложка оливкового масла 3 раза в день рекомендуется большинству пациен­тов, если у них нет проблем с желчным пузырем; Чаи. Из коры скользкого вяза (утром), из сафлора (днем и вечером). Чай из ромашки, коровяка или арбузных семян могут заменить сафлоровый чай. Вместо чая из коры скользкого вяза или в дополнение к нему рекомендуется 5 дней в неделю принимать рыбий жир и/или льняное масло холодного от­жима, содержащие жирные кислоты Омега-3. В Том числе: ■ Красное мясо: все (за исключением баранины): говядина, свинина, теля­тина, внутренности и т. п.; ■ Пасленовые25: Томаты (все томатные соусы и продукты), табак (исклю­чить курение), баклажаны, перец (все виды, за исключением черного пер­ца), картофель, паприка; ■ Ракообразные и моллюски: Лобстер, креветки, крабы, устрицы, кальмары и т. и любые приправы, сделанные с их добавлением; ■ Рыба: Анчоусы, икра, рыба соленая, копченая, сушеная, маринованная или консервированная, запеченная в кляре, жареная; ■ Ненужная Еда: газированные напитки, сладости, конфеты и пастилки, шоколад (и все продукты, включающие шоколад, в том числе и белый), картофельные чипсы и т. д.; ■ Мясные Продукты: Салями, копченая колбаса, перцовая колбаса, сосиски, гамбургеры и т. Запреще­ны все продукты, содержащие клейковину, если они вызывают аллергию. Это кукуруза, пшеница, рожь, ячмень и овес (отрицательное влияние об­наружено при целиакии 26). ■ Кофе: допускается только в случае сильной зависимости, но не более трех чашек в день, и только черное, без кофеина. Кофе является мочегонным, и если его пить часто, то из организма выводится кальций, что особенно Пасленовые - растения рода Solanum, Типа сладко-горького паслена или беладон-ны (красавки), большинство из них имеют ядовитый сок. Из работы (1984) доктора Нормана Чайлдерса: "В мышцах есть фермент, дающий им способность двигаться, - холинэстераза. Любой фактор, который подавляет его работу, явится причиной напряжения и боли в мышцах и может привести организм к критическому состоянию. Для восстановления количества кальция в организме при этом следует выпить 1-2 чашки обезжиренного молока или съесть другой еды, содержащей кальций, в несколько Приемов в Течение дня. При псориатическом артрите или экземе исключайте цитрусо вые и их соки, клубнику и добавление соли к еде. Организм пожилых людей не в состоянии противостоять этому так, как организм молодых, но и последние также полностью не освобождены от этой угрозы. ераза содер­жатся в пасленовых: соланин — в картофеле и баклажанах, томатин - в помидорах, капсаицин - в перце и никотин - в табаке" Из дюжины злаков, используемых человечеством в качестве хлеба насущного, пять со­держат в себе белки - глютен и сходные с ним, оказывающие токсическое действие на слизистую оболочку тонкого у лиц, обладающих повышенной чувствительно­стью. Лучше всего не смешивать молоко и сахар вместе с кофе; ■ Прочее: все жареные продукты, пицца, алкоголь (и пиво), сладкие каши, уксус (винный или зерновой), маринованные или копченые продукты, острые специи, соусы, кокос и кокосовое масло, пальмовое масло, клубни ка и многие другие крахмалосодержащие. Особенно следует ис ключить соль, так как она содержится в дневном рационе в количестве, достаточном для большинства людей. Под влиянием глютена слизистая оболочка тонкого кишечника истончается, ее ворсинки становятся маленькими, так что нарушается всасывание всех питательных веществ, особенно жиров. Большинство овощей, так же как и фруктов, являются щелочными, и тем самым способствуют очищению крови. Желательно также съедать в течение одного дня на каждые 3 некорнеплодных овоща - 1 корнеплодный овощ. Артишок, спаржа, бобовые (соя, чечевица, горох), брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, цветная капуста, сельдерей, цикорий, шнит-лук, огурец, одуванчик, цикорий-эндивий, сладкий укроп, лук-порей, салат (все типы), маслины (оливки), петрушка, тыква, шпинат, кресс-салат, кабачок. Свекла, морковь, чеснок, артишок, лук, редька, редис, батат, ямс, репа. Лук, так же как и салат, сельдерей, шпинат и морковь, особен­но рекомендуется. Белки и крахмалы Ниже дан список продуктов, содержащих белки и крахмалы, которые раз­решаются в диете, но не должны быть объединены в слишком большой сте­пени друг с другом в одной еде. Белковые: рыба, птица и баранина, сыр, яйца, молоко, зерновые, орехи, бобовые (горох, соя, чечевица), авокадо, маслины (оливки). Крахмалосодержащие: каши, бобовые, хлеб и крекеры, отруби, кукуруза и рис, сироп и сахар (только если разрешено), тыква и ямс, зерновые, а так же такие щелочеобразующие, как свекла, морковь, пастернак, брюква, каштаны. Некоторые продукты внесены в оба списка, поскольку содер­жат и белки и крахмалы. Рекомендации для завтрака, ланча и обеда Пища для завтрака Чай из коры скользкого вяза должен быть выпит по крайней мере за 1/2 часа перед завтраком для большего эффекта, если он не был принят на ночь. Большинство продуктов типичного американского завтрака кислотообра­зующие, поэтому их следует есть понемногу. Цельнозерновые каши (горячие или мюсли), хлеб, горячие сдобы, блины и т. кислотообразующие, поэтому предпочтительней тушеные фрукты, печеные яблоки, тушеный инжир (изюм, курага), которые являются щелочеобразующими. Горячие каши не должны готовиться слишком долго, поскольку это унич­тожает витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления организма. Любые нецитрусовые фрукты, измельченный миндаль, небольшое количест­во меда или чистого кленового сиропа могут быть добавлены к горячей каше или в хлопья. Цитрусовые и их соки (прежде всего апельсиновый и грейпфрутовый) не следует есть одновременно с кашами, хлопьями или молочными продуктами. Цитрусовые могут быть съедены отдельно, если нет отрицательной реакции типа зуда, высыпаний или аллергии. Если это происходит, то сократите или исключите цитрусовые из диеты полностью, по крайней мере на время. Имейте в виду, что сырые яблоки, бананы, дыни, хотя и разрешены, долж­ны быть съедены отдельно, т. Наиболее желательны нецитрусовые соки из абрикоса, груши, винограда, яблока, манго, папайи и т. е., как закуска между едой, но не в одной и той же еде с другими продуктами. е., без сливок, быть без сахара, естественно без кофеина, и не больше чем 3 чашки в день. Яйца (2-4 в неделю) разрешаются, за исключением случая, когда пациент находится на специальной низкохолестериновой диете. должны всегда быть с низким содержа­нием жиров или обезжиренными и с низким содержанием соли. Некоторые заменили утренний кофе чашкой горячей воды с соком свежего лимона. Даже если они раз­решены, то их следует есть вареными (всмятку или обваренными кипятком), приготовленными на пару или на тефлоновой сковороде без масла или любо­го жира. Желе, на 100 % натуральное, может быть намазано тонким слоем на цель-нозерновой тост вместо масла или маргарина. Ланч должен состоять прежде всего из свежих сырых зеленолистных ово­щей, особенно рекомендуются сельдерей, шпинат, кресс-салат, все типы са­лата, особенно римский, по крайней мере 4 раза в неделю. Оливковое масло и свежий сок лимона - предпочтительная приправа для салата. Следующие продукты, консервированные с небольшим количеством воды: белое мясо тунца, нарезанное белое мясо индюшки или грудка цыпленка, яйца вкрутую, тофу, фета, творог с низким содержанием жира и другие типы несоленых и нежирных сыров - могут быть добавлены для разнообразия. Если желательно, чашка домашнего не­жирного супа или бульона может быть включена в ланч. Натертые или мелко нарезанные овощи типа моркови, сельдерея, свеклы, кресс-салата и т. с добавлением желатина, сервированные на крупных зе­леных овощных листьях, весьма рекомендуются, так же как и свежие фрукты и желе из их соков. Питательные вещества, содержащиеся в них, в сочетании с желатином по­глощаются и ассимилируются организмом намного лучше. Эти специфиче­ские типы салатов могут также быть выбраны как пища для ланча или съеде­ны как закуска в любое другое время. Обед должен состоять из сырого овощного салата, по крайней мере 2-3 приготовленных овощей и не более чем 170 г рыбы, баранины или птицы. Готовя овощи в фольге или в специальной пергаментной бумаге, вы испечете их в собственном соку, сохранив все питательные вещества. Этот метод при­готовления овощей предпочтителен прежде всего, однако они могут также быть приготовлены на пару, в микроволновой печи, под гнетом, испечены или пожарены при перемешивании. Гранулированный леци­тин может быть также добавлен к пище или напиткам. ■ Виноградный, грушевый, абрикосовый сок, сок из папайи или любой дру­гой нецитрусовый фруктовый сок (110 г). При поджаривании не следует добавлять много масла или жиров, а пред­почтительнее восточный метод быстрого приготовления мелко нарезанных кубиков, порубленной или настроганной пищи типа мяса, рыбы, цыпленка, индюшки или овощей в казанке или на тяжелой неглубокой сковороде в те­чение нескольких минут, до мягкости, в очень небольшом количестве масла. ложку 3 раза в день до тех пор, пока состояние кожи не начнет улучшаться, а затем уменьшить прием до 1 ст. Завтрак ■ За полчаса до завтрака: 1 чашка чая (или 1 капсула) из коры скользкого вяза (гл. ■ Одна чашка хлопьевой или сваренной цельнозерновой каши (снятое моло­ко, натуральные подсластители и нецитрусовые фрукты могут быть до­бавлены, за исключением яблок, бананов, дыни и любых сушеных или тушеных фруктов). Кулинарные жиры, очищенные жиры и масла (насыщенные или нет - неваж­но) никогда не должны использоваться при приготовлении продуктов. ■ Одна цельнозерновая сдоба, рогалик или кусок хлеба, разогретый в тосте­ре (может быть добавлен кусок несоленого масла или маргарина холодно­го отжима и, при желании, 1 чайная ложка натурального фруктового желе или меда). Овощи лучше никогда сильно не переваривать или пережаривать. ■ Одна чашка черного декофеинизированного кофе, или 1 чашка горячей во­ды с лимонным соком, или 1 стакан снятого молока (выбрать только одно). Помните: каждая еда важна и ее не следует пропускать. Второй завтрак, по желанию (выберите 1 или 2 блюда): Яблоко, банан, фруктовый сок, простой низкожирный йогурт, сухофрукты (несульфурированные), несколько зерен миндаля Ланч ■ Один стакан чистой воды. * Сырой свежий овощной салат с оливковым маслом и/или приправой из лимонного сока из свежей зелени (по желанию может быть добавлена не­большая порция одного из следующих очищенных (без кожи) продуктов: белого мяса цыпленка, индюшки, консервированного в собственном соку тунца, нежирного сыра). ■ Простой нежирный йогурт или 1 цельнозерновое печенье. При необходи­мости 1 чашка черного декофеинизированного кофе, или 1 чашка горячей воды с лимонным соком, или I стакан снятого молока, или 1 стакан сель­терской или минеральной воды с выжатым в него лимоном (выбрать толь­ко одно). * Одна чашка бульона без соли, или 1 чашка домашнего овощного супа (не­много зелени и без томатов) - при желании. ■ Салат из свежих фруктов на листе салата и маленькая порция маложирно­го творога (можно приправить маложирным йогуртом). Послеполуденная закуска (около 3 ч дня, если пожелаете, выберите 1 или 2 блюда): Цельнозерновая рисовая лепешка (без всего или с 1 чайной ложкой меда или натурального фруктового желе); фруктовый сок; 1 долька дыни; 1 чашка нежирного и несоленого бульона, 100 %-ный натуральный фрук­товый замороженный сок, 1 чашка чая из сафлора. Обед ■ За полчаса перед обедом: 1 стакан 100 %-го грейпфрутового сока - при необходимости, ■ Один стакан чистой воды, ■ Одна чашка домашнего ячменного супа - или 1 чашка супа из коричнево­го риса (приправлено зеленью, без жира, и предпочтительно без соли) - при желании. ■ Сваренные (предпочтительно на пару) овощи (в правильном сочетании корнеплодных и некорнеплодных, желтых и зеленых). ■ Малый зеленый овощной салат (смешанная зелень), политый оливковым маслом и лимонным соком, - при желании, ■ Рыба, птица (без кожи) или баранина - 110-165 г, очищенная от всего жи­ра (сваренная, приготовленная на гриле, на пару или печеная, но только не жареная!!! ■ Печеное яблоко (подслащенное 1 чайной ложкой меда или кленового сиро­па), свежие фрукты, натуральный фруктовый лед (выберите что-то одно). Чай из коры скользкого вяза и сафлоровый могут быть пере­ставлены местами: сафлоровый - за полчаса до завтрака, а из коры скольз­кого вяза-перед сном. ■ Одна чашка фиточая (из ромашки, коровяка или арбузных семян); 1 чашка черного декофеинизированного кофе (без сахара); 1 чашка горячей воды со свежим лимонным соком; 1 стакан сельтерской или минеральной воды с выжатым в него лимоном (выбрать только одно). Большинство людей не знает, что некоторые пищевые продукты не долж­ны быть объединены в одной и той же еде, но, если желательно, могут быть съедены отдельно. Вечерняя закуска, по желанию (выберите 1 или 2 блюда): Один стакан фруктового сока; 1 цельнозерновая лепешка; 1 свежий фрукт (персик, танжерин, апельсин, нектарин и т. Это происходит потому, что некоторые комбинации про­дуктов могут причинять вред организму, который рано или поздно сказыва­ется в виде плохого пищеварения, неправильного расщепления и усвоения жизненных питательных веществ. Когда это происходит, результатом являет­ся кишечный дискомфорт, недостаточное питание и плохое функционирова­ние кишечника. с плодами цитрусовых, соками цитрусовых или тушеными и сушеными фруктами. Поедая огромное количество кислотообразующих продуктов, вы готовите почву для общего накопления токсинов. ■ Не объединяйте плоды цитрусовых или их соки с молочными продуктами типа сыра, молока или йогурта. Определенных комби­наций продуктов в одной еде следует избегать. ■ Не объединяйте любые фрукты с изделиями из белой муки типа хлеба, крекеров, каш, макарон и т. Приготовляя пищу, старай­тесь выдерживать рекомендуемый ранее кислотно-щелочной баланс. д, ■ Не объединяйте бахчевые, сырые яблоки или бананы с другими пищевыми продуктами. ■ Не добавляйте молоко, сливки или сахар в кофе или чай. • Не объединяйте слишком много кислотообразующих продуктов (белки, некоторые крахмалы, сахара, жиры и масла) в одной и той же еде. д, ■ Лецитин в гранулах может быть добавлен к напиткам или посыпан на го­товое блюдо. ■ Шесть-восемь стаканов Чистой воды Ежедневно являются дополнитель­ными ко всем другим напиткам, т. ■ Фиточаи лучшие пить без добавления молока, сливок или сахара. Чайная ложка сока лимона или чайная ложка меда может быть добавлена по же­ланию, ■ Лучше пить сафлоровый чай чаще, чем другие фиточаи. Однако он не должен быть использован слишком скоро после приема чая из коры скользкого вяза. Между питьем этих чаев должно пройти как минимум не­сколько часов. ■ Молоко, сливки или сахар не должны быть добавлены к натуральному де-кофеинизированному кофе. ■ Первичные очищающие средства организма - это фрукты и фруктовые соки, чистая вода и травяные чаи, а первичные строители тела - овощи и овощные соки. Всегда тщательно выбирайте продукты при формировании ежедневного или еженедельного меню. Эти "очищающие средства и строители" - основа диеты. Меняйте выбор продуктов, чтобы разнообразить питание. '• ' Лучше использовать ограниченное количество специй, подсластителей, сливочного масла, маргарина и растительных масел во время приготовле­ния пищи или при добавлении к уже готовой еде. Относительно немногих фруктов и овощей, которые являются кислотооб­разующими, не следует слишком беспокоиться, если явная реакция на них не происходит. Кислотный уровень и уровень холестерина в крови уменьшаются при ог­раничении потребления жиров и Сахаров. Продукты, вызывающие аллергию, нужно исключить, даже если они есть в списке разрешенных. Газированные напитки, особенно обычная и диетсода, не разрешаются. Хорошая замена чашки кофе - чашка горячей воды с соком лимона или лайма. Единственное исключение - сельтерская вода или естественно-газированные минеральные воды, к которым может быть добавлен сок лимона или лайма. Переедание никогда не разрешается, даже тех продуктов, которые разре­шены. Но даже эти напитки должны быть использованы толь­ко изредка. Свежие фрукты, овощи и продукты с высоким содержанием клетчатки об­разуют наилучшую основу для адекватного, ежедневного опорожнения. Колонотерапия должна выполняться профессионально и только с одобре­ния лицензированного врача. Красное или белое вино (55-110 г) может быть выпито иногда, но только если не происходит приема любых лекарств от подагры.

Next

Какой хлеб можно при псориазе

Какой хлеб можно при диабете, а какой нет? Хлеб — всему голова. Эта истина известна нам с. Сегодня, поговорим о том, что значит правильное питание при псориазе, о существующих диетах, принципах, на основании которых они построены и продуктах, разрешенных или нежелательных к употреблению. А также, постараемся составить примеры меню на день и неделю с учетом потребностей страдающего от псориаза организма. Генетику мы пока изменить не научились, остается не дразнить иммунную систему и снимать воспалительный процесс. Данный принцип и лежит в основе диеты при псориазе. В нее включены продукты с витаминами и микроэлементами, снимающими воспалительный процесс и благотворно влияющими на восстановления здоровья клеток кожи. Комплекс антиоксидантов нейтрализующих токсины и свободные радикалы. Продукты питания, которые улучшают работу кишечника, чтобы ненужные и потенциально опасные «отходы» вовремя выводились из организма. А главное, мы нарушаем кислотно-щелочной баланс в пользу щелочной среды, для того чтобы предотвратить окислительные процессы, ответственные за органическую неустойчивость организма. Использование в рационе питания щелочных продуктов, которые помогают восстанавливаться поврежденным клеткам кожи и соответственно, отказ от продуктов, вызывающих окислительные процессы. Полностью устранить продукты, создающие кислую среду, не удастся, хотя бы видимость баланса должна быть соблюдена. Однако от некоторых из них придется категорически отказаться. Диета должна состоять исключительно из натуральных продуктов, с минимум жиров и максимум овощей и фруктов. Для эффективного удаления токсинов из организма необходимо пить много простой воды не менее полтора, два литра в день. шпинат, морковь, манго, кресс-салат, огуречная трава. Чуть меньше, в тыкве, базилике, томатах, кориандре, спарже и одуванчиках. Особо рекомендуется в качестве основного блюда сладкий батат, из-за высокого содержания магния и калия (диуретик). Для не вегетарианцев — яичный желток, рыба (тунец, лосось)шиповник, цитрусовые, цветная и брюссельская капуста, редис, бананы, яблоки, дыни, ананасы, арбуз, груши, чеснок, ягоды тутового дерева, бобы, горох, клубника, виноград, сельдерей, авокадо, соя, гранаты, инжир, цикорий, кокос Цинк — больной псориазом организм не в состоянии накапливать этот элемент, который не только поддерживает кожу в нормальном состоянии, но и помогает избавляться от перхоти и белесых налетов на коже. Особо полезен в диете при псориазе волосистой части головы, а также всем лицам мужского пола для улучшения потенции. В некоторых случая молочные продукты, особенно присутствующий в них казеин, могут ухудшать состояние кожи, однако этот процесс сугубо индивидуальный. Чтобы выяснить это для себя, рекомендуем воспользоваться следующей системой. — постепенно вводите в рацион молочные продукты, начиная с обезжиренного йогурта 1 раза в день и через неделю 4 раза в день. Благодаря специальным бактериям йогурт улучшает кишечную флору и соответственно функционирование всего пищеварительного тракта. — попробуйте обезжиренное молоко, четверть стакана. Если организм отреагирует отрицательно, отказывайтесь от молочных продуктов, заменив их для восполнения недостатка кальция, семенами сезама, соевыми йогуртами и т.д. Если состояние не ухудшается, постепенно добавляйте другие молочные продукты. Однако помните, что они должны быть обезжиренными и среди них не должно быть сливок, сливочного масла, жирной сметаны и творога, а также острых сыров. Достаточно популярная сегодня диета, накладывающая больше ограничений. К примеру, в диете по Пегано под запретом все пасленовые, в частности помидор и баклажаны, хотя некоторые диетологи не только не запрещают, есть помидоры, но иногда рекомендуют натирать пораженные участки соком свежего томата. Также диетолог настаивает на раздельном употреблении молочных продуктов и кислых фруктов или соков. Это примерное меню, вам придется подбирать блюда в индивидуальном порядке, главное чтобы оно было разнообразным, три раза в день включало фрукты и овощи в любом виде, а также продукты с полезными витаминами и минералами. Не забывайте о физической активности и хорошем настроении, а также оберегайте свой организм от инфекций.

Next

Что можно есть при псориазе, а что противопоказано?

Какой хлеб можно при псориазе

Подробно узнать от чего еще может появляться псориаз можно здесь. Также рекомендуется соблюдать принцип раздельного питания. Не желательно объединять за один прием пищи фрукты и цельнозерновые каши или хлеб из белой пшеничной муки. Яблоки, бананы и дыни и арбузы. Псориаз является заболеванием с глубокой историей, люди столкнулись с ним еще до нашей эры. На сегодня эта патология изучена более чем достаточно, но все равно остается загадкой медицины и, несмотря на множество случаев исцеления от недуга, относится к группе заболеваний, сопровождающих человека пожизненно. Самая щекотливая проблема заболевания – это эстетическая сторона вопроса, приносящая гораздо больше мучений, нежели сопутствующая симптоматика. По своему незнанию многие полагают, что псориаз заразен, и сторонятся людей, страдающих этим заболеванием. Комплекс лечебных мероприятий дает положительный эффект в борьбе с этим недугом. Лечебное питание при псориазе – это обязательный и важный пункт в этом комплексе. Соблюдение основных принципов питания, отказ от запрещенных продуктов позволяют надолго забыть о неприятной симптоматике, а то и навсегда. Сказать однозначно, какая диета при псориазе будет самая эффективная, сложно. Дело в том, что помимо продуктов, нежелательных для употребления или полезных, у разных пациентов коррелируется индивидуальная переносимость одних и тех же продуктов питания. В связи с этим для каждого человека, страдающего псориазом, даются конкретные рекомендации. Общерекомендованная форма питания предусматривает отказ от определенных продуктов, но обеспечивает сбалансированный рацион, снабжающий организм человека всеми необходимыми веществами. Опыт многолетнего изучения проблемы данного заболевания показывает, что нельзя кушать при псориазе пряности и продукты, их содержащие. Помимо этого, пряности способны активизировать кровоснабжение, что тоже раздражает больную кожу. Наиболее агрессивными считаются перец, паприка, мускатный орех и гвоздика. Самой аллергенной частью пряного растения считается цветок и его производные (семена, почки), а вот листья и коренья содержат небольшое количество ароматических веществ. Поэтому листовые и корневые пряности допустимы (чеснок, хрен, лук). Подобным действием обладают орехи – грецкие, фундук и арахис. Арахис считается одним из самых аллергенных продуктов, а больные псориазом зачастую отличаются еще более высокой ответной реакцией на аллерген. Избегать следует как орехи в чистом виде, как и в виде добавок. Исключается и арахисовое масло, на котором часто обжаривают продукты во фритюре, заменяют какао-масло в шоколаде и т.д. Цедра цитрусовых содержит очень много эфирных масел, токсичных для больного. Вследствие этого запрещаются соки из цитрусовых промышленного производства, поскольку в большинстве своем они выжимаются из фруктов с неочищенной цедрой. Самое строгое ограничение касается спиртных напитков на основе винограда. При их брожении образуются ароматические вещества, вызывающие аллергическую кожную реакцию. Негативное воздействие алкоголя на печень приводит к снижению ее очистительной функции, а значит – накоплению токсинов в организме и обострению псориаза. Спирт даже в минимальных дозах нарушает всасывание витаминов, нанося удар по иммунитету и обмену веществ одновременно. Избыток веса в целом негативно сказывается на обменных процессах любого человека, а в случае псориатического артрита усугубляет состояние пораженных суставов вследствие увеличения нагрузки на них. Каждый человек реагирует на запрещенный продукт собственной реакцией. Где же найти золотую середину и что можно есть больным псориазом без опасения? Мнения врачей сходятся к тому, что нельзя бросаться в крайности и ограничивать себя во всем, так же, как и безрассудно питаться одними вредными продуктами. Перед назначением той или иной диеты должно проводиться индивидуальное тестирование отдельных провоцирующих продуктов (строго в период ремиссии). Какой бы обнадеживающий не был результат тестирования, следует помнить, что продукты из категории запрещенных могут попасть лишь в категорию редко и умеренно потребляемых. Если же в ходе тестирования кожа реагирует обострением псориаза, эти продукты должны быть исключены. Эти вещества, которыми богаты фрукты и овощи, стимулируют защитные силы организма и улучшают состояние иммунной системы, а значит, способствуют противостоянию вредным факторам провоцирующим псориаз. Витамины группы В поддерживают центральную и периферическую нервную систему. Цинк, содержащийся во фруктах и овощах, злаках и мясе, ключевым образом учувствует в стабилизации иммунной системы и регенерации кожи. Кальций, которым богаты молочные продукты, разрешенные для больных псориазом в обезжиренном виде, приводит к уменьшению аллергической и воспалительной реактивности организма и кожи в том числе, оказывает успокаивающее действие на ЦНС. Аминобензойная кислота, которой богаты овощи и фрукты, принимает участие в пигментообразовании кожи и нивелирует воспалительную реакцию. К тому же, имбирь отличается богатым витаминным (С, А, В1, В2), микроэлементным (натрий, магний, калий, фосфор, железо, кальций, цинк) и аминокислотным (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, метионин, валин) составом. Применяют его, как добавку к первым и вторым блюдам. Эта диета, а правильнее сказать – лечебная методика без применения лекарств, многие годы успешно практикуется во всем мире, поскольку доказала свою эффективность на миллионах пациентов. Пегано изучал эту проблему долгие годы своей врачебной практики, а результат его работы – определенный принцип питания со строгим соблюдением кислотно-щелочного баланса потребляемой пищи. Таким образом, питание, которое для больных псориазом должно стать стилем жизни, позволяет управлять внутренней кислотно-щелочной средой организма. Происходит последовательное оздоровление всего организма. Диета при псориазе по Пегано основополагается на соблюдении баланса продуктов по кислотной и щелочной составляющей, при котором 70 % рациона приходится на щелочеобразующую еду, а 30 % - на кислотообразующую. Преимущественно щелочная реакция в организме является основой для угасания симптоматики псориаза. Диета на неделю на основе рекомендаций Пегано в первые недели лечения должна строго соответствовать приведенным рекомендациям. В дальнейшем рацион можно подстраивать под собственные вкусы, соблюдая баланс кислотных и щелочных продуктов. Свежие ягоды и фрукты – отдельно, как второй завтрак. Завтрак: овсянка, сваренная на воде либо обезжиренном молоке, заправленная 1 ч.л. Стакан негазированной щелочной минералки с лимонным соком. Завтрак: пшеничная каша, сваренная на воде, заправленная 1 ч.л. Обед: тушеный кабачок с сельдереем и тушеная баранина. Салат из салатных листьев и макарон твердых сортов. Обед: вегетарианский овощной суп, куриная грудка отварная. Сырые овощи, сбрызнутые оливковым маслом (польза и вред) Ужин: цветная капуста, запеченная с постным творогом и чесноком. Завтрак: 2 яйца вареных, тосты с оливковым маслом из цельнозернового хлеба. Овощной салат с пророщенной пшеницей и оливковым маслом.

Next

Диета Пегано при псориазе, таблица диеты при псориазе меню.

Какой хлеб можно при псориазе

Подробная диета Пегано при псориазе волосистой части головы поможет вам навсегда избавиться от этого недуга. Поэтому только корректировка рациона позволяет частично наладить эти нарушения, а полностью вылечиться можно только при строгом соблюдении диеты и медикаментозного лечения. У больных на коже появляются красноватые или серебристые шелушащиеся высыпания, их появление связывают с нарушением обмена веществ. Целями, которые преследует соблюдение диеты при псориазе, являются: Согласно классификации Певзнера диета при псориазе не имеет «собственного стола», а значит, следует придерживаться общей диеты или лечебного стола № 15. В случае обострения заболевания на несколько дней рекомендуется гипокалорийная диета с протертой пищей. Энергетическая суточная ценность ее составляет 1800 килокалорий, содержание белков - 50-70 грамм, жиров - не более 40-60 грамм, углеводов - около 250-300 грамм. Организм каждого человека индивидуален, и поэтому нет четких ограничений в потреблении той или иной пищи. Существует множество разработанных диетических методик при псориазе, наиболее известными из них являются диета Пегано и диета Огневой. Они схожи тем, что стремятся отрегулировать кислотно-щелочной баланс в организме для стабилизации заболевания. В список запрещенных продуктов при псориазе входит поваренная соль. Ее потребление ограничивают, поскольку она не только раздражает пищеварительный тракт, но и «притягивает» воду, способствуя появлению скрытых отеков, повышению веса и усугублению патологических процессов в обмене веществ. Исключаются пряности и острые блюда, которые помимо негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт и нервную систему, неблагоприятно влияют и на кожу (ароматические вещества и эфирные масла), провоцируют зуд и воспалительные реакции в кожных покровах. Легкоусвояемые углеводы (сахар, мед, сладости и прочее) также обуславливают воспаление, а еще и способствуют увеличению веса. Необходимо исключить продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы и усилители вкуса: они вызывают аллергическую и воспалительную реакцию. Следует воздерживаться от употребления жирной пищи, которая усугубляет нарушения в липидном обмене, «прибавляет» лишние килограммы, «тормозит» работу пищеварительного тракта. Она активизирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и вес, содержит большое количество витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, которые необходимы как организму в целом, так и нездоровой коже при псориазе в частности. Витамины Д, С, А, Е укрепляют иммунитет, нейтрализуют свободные радикалы, укрепляют сосудистые стенки и стимулируют регенаративные способности кожи. Рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами, должна стать постоянным блюдом на столе больных псориазом. Эти кислоты входят в состав клеток, противостоящих воспалительным и аллергическим реакциям, и благотворно влияют на головной мозг. Больной, соблюдающий диету при псориазе, в скором времени отметит значительное улучшение состояние кожи, снижение частоты рецидивов и исчезновение зуда и дискомфорта. Кроме того, лечебное питание помогает нормализовать вес и работу пищеварительного тракта, изменяет к лучшему внешний вид волос и ногтей, стимулирует иммунитет. Пренебрегая диетой, больной обрекает себя на постоянные мучения: шелушащаяся кожа, зуд, сухость. Рецидивы заболевания следуют один за другим, и с каждым новым обострением площадь пораженного кожного покрова увеличивается.

Next

Хлеб и псориаз Продукты полезные и вредные Псориаз.

Какой хлеб можно при псориазе

Причиной № можно объяснить снижение "изжогогенных" свойств хлеба при его высушивании в сухари свежий хлеб эластичен, ячейкипоры удерживают большое количество воздуха. При высушивании хлеба перегородки ячеек рвутся, к тому же добавляется разрушение перегородок при. Чаще всего псориаз появляется на голове под волосами, на поверхности локтевых и коленных суставов и в области крестца. Однако уменьшить негативные проявления псориаза все же можно. Ведущий врач и специалист в области диетологии Джон Пегано на практике изучал этот диагноз в течении 20 лет и пришел к выводу, что начать лечение надо с диеты. Суть ее состоит в том, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме с помощью потребляемой пищи. Ведь известно, что нервные срывы и стресс провоцируют обострение этого заболевания. Для этого нужно ежедневно выпивать около 8 стаканов воды, натуральный сок лимона (развести с водой ложка меда), свежевыжатые соки апельсина, грейпфрута, винограда, груши и ананаса, соки из сельдерея, свеклы, моркови, петрушки, травяные очищающие чаи, компоты из фруктов. Перед тем как сесть на диету Пегано необходимо очистить организм. оливкового масла, которое является легким слабительным. Такие рекомендации связаны с тем, что в меню больного псориазом должны преобладать щелочеобразующие продукты (70-80% рациона) и только 20-30% рациона должны отводиться для кислотообразующих продуктов. Исключение составляют клюква, смородина, чернослив, слива, черника. При этом яблоки, дыни и бананы нельзя есть с другими продуктами, только как отдельную еду. Овощи, за исключением бобовых, ревеня, тыквы, брюссельской капусты (есть их можно в ограниченном количестве). Полностью нужно исключить из рациона все овощи семейства пасленовых: помидоры, картофель, перец, баклажаны. Кислотообразующие продукты – это продукты, содержащие белки, крахмал, сахара, жиры и масла, т.е. мясо, зерновые, сыр, сахар, картофель, сушенные горох, бобы, масла, сливки, мясопродукты. Их комбинации в больших количествах создают кислотную реакцию в крови, тем самым, ухудшая состояние больных псориазом. Основу меню должны составлять фрукты, продукты, которые богаты витамином В – овес, ячмень, желток яйца, ржаной хлеб, курица,мед, миндаль, проростки пшеницы, зеленые овощи, брокколи, репа, свекла, рыба, баранина, молоко, кефир, йогурт, простокваша, белый сыр (30% ежедневного рациона), каши из цельной пшеницы, отруби, гречка (на воде). Запрещенные продукты при данной диете: острое, копченое, жареное, хлеб и все изделия из белой муки, любые сладости и продукты, которые содержат сахара, мороженое, молочные коктейли, взбитые сливки, газировка, пицца и пр. Запрещенные напитки при диете для очищения кожи – кофе, спиртное и томатный сок. Благодаря данной диете для кожи уйдут не только ее проблемы, но и лишний вес. В идеале эту систему питания нужно сочетать с баней, сауной, ванной или чисткой у косметолога, а также с физическими упражнениями.

Next

Диета при псориазе разрешенные и запрещенные продукты.

Какой хлеб можно при псориазе

Согласно классификации Певзнера диета при псориазе не имеет собственного стола, а значит, следует придерживаться общей диеты или лечебного. выпечка, особенно свежая, белый хлеб, сдобное печенье;; наваристые супы из мяса;; жирные сорта мяса в частности, свинина, сало, колбасные. Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона. Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу. Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи. Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона: Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме. Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее. Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед. Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете: Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе: Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д. Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается. Продукты питания, строго запрещенные при псориазе согласно диетам Пегано и Огневой: Диет для помощи страдающим псориазом существует несколько, в некоторых случаях диетологи противоречат друг другу. Как правило, на основании общих пищевых рекомендаций составляется индивидуальная диета, в которой предусмотрены нюансы конкретного человека: непереносимость некоторых продуктов, аллергии, проблемы с сердцем и желудочно-кишечным трактом, так как обострение этих проблем ведет осложнение в виде воспаленной от псориаза кожи.

Next